Vaig néixer al peu del Montseny, envoltada de bosc.

En una família molt vinculada a la terra, a l’agricultura, a la recol·lecció.

Respectuosa i atenta a la Natura. D’aquí ve tot... He treballat la terra,

he corregut boscos aprofitant-ne tot allò comestible o per embellir la Vida,

he après a elaborar menjars i beures del que he recollit... I aquí estic,

oferint-vos el que he après, agraïda del lloc privilegiat on visc, de les

persones que m’han ensenyat a estimar i conèixer la Natura, i a vosaltres

que us interesseu pel meu petit món silvestre.